Türkiye’de koku duyusu hakkında literatürün yaratıcısı Vedat Ozan, onun önderliğiyle koku hakkında Türkçe kaynaklar çoğaldı diyebiliriz. Koku deyip geçmemek lazım, limbik sisteme ve dolayısıyla hafızamıza kestirmeden bağlı olan tek duyumuz. Kokulu malzeme ticaretinin kapitalizmin yolculuğunun ilk adımı olmasından, kokuya borçlu olduğumuz evrimimize kadar, hakkında en az düşündüğümüz duyu olmasına rağmen çok kapsayıcı ve büyüleyici.
Bunları da Sevebilirsiniz
Burhan Sönmez
For February we reached out to renown writer from Turkey and PEN International board member Burhan Sönmez to ask for his reading suggestions to young writers and why he picked them. 1. Elıas Canettı / Crowds and Power Original Title: Masse und Macht “A pıece of work almost lıke an encyclopedıa of lıfe. A rare book, …
